Comment diviser une facture et calculer le pourboire

La facture arrive et tout à coup, tout le monde regarde la calculatrice de son téléphone. Partager une facture et calculer un pourboire ne devrait pas être stressant : c'est un calcul rapide une fois que vous connaissez l'ordre des opérations. Voici comment le faire en douceur, que vous soyez en solo ou en grand groupe.

Étape 1 : Décidez du pourcentage de pourboire

Les normes de pourboire varient selon le pays et le service, mais aux États-Unis, 15 à 20 % sont la norme pour un bon service de restaurant ; de nombreux endroits donnent moins de pourboires, voire pas du tout, ailleurs. Choisissez d'abord votre pourcentage, avant de toucher aux mathématiques.

Étape 2 : Calculer le pourboire

Multipliez la facture par le pourcentage de pourboire sous forme décimale. Sur un billet de 85 $ à 18 % :

85 × 0,18 = 15,30 $ de pourboire

Une astuce mentale rapide : 10 % de la facture correspond simplement au nombre avec la décimale décalée d'une place (8,50 $). Réduisez cela de moitié pour 5 % (4,25 $) et ajoutez-les pour 15 % (12,75 $). Ajustez vers le haut ou vers le bas à partir de là.

Étape 3 : Ajoutez-le au total

85 + 15,30 = 100,30 $ au total

Étape 4 : Répartition entre les personnes

Divisez le total par le nombre de convives. Quatre personnes partageant ces 100,30 $ :

100,30 ÷ 4 = 25,08 $ chacun

Pourboire sur le montant avant ou après taxe ?

Strictement, un pourboire concerne le service. Il est donc tout à fait raisonnable de donner un pourboire sur le sous-total avant taxes. Dans la pratique, de nombreuses personnes donnent un pourboire sur le total par souci de simplicité – la différence est généralement minime. L’un ou l’autre est bien ; soyez simplement cohérent pour que le groupe soit d'accord.

Gérer les divisions inégales

Si une personne avait le homard et une autre une salade, une répartition égale n'est pas juste. L'approche propre : chacun couvre son propre article, puis chacun ajoute le même pourcentage de pourboire et une part proportionnelle de taxe. Cela prend un moment de plus, mais cela reste convivial.

Laissez la calculatrice régler le problème

Notre calculateur de pourboire gratuit calcule le pourboire, le total et le montant par personne en une seule fois : pas de calculs compliqués sur les tables, personne ne se sent lésé. (La compétence sous-jacente n'est que des pourcentages ; consultez notre guide des pourcentages.)

Pourboires aux douanes dans le monde entier

Les normes de pourboire varient énormément et voyager sans les connaître est source de gêne. Aux États-Unis, des pourboires de 15 à 20 % sont attendus en raison de la faiblesse des salaires dans les services. Dans une grande partie de l'Europe, le service est souvent inclus et un petit tour d'horizon suffit. Au Japon, donner un pourboire peut même être considéré comme impoli. Avant de voyager, vérifiez les coutumes locales : un pourboire excessif là où il n'est pas prévu n'est pas généreux, mais plutôt déroutant, et un sous-pourboire là où c'est la norme laisse le personnel véritablement lésé.

Gérer la séparation délicate du groupe

La méthode la plus juste pour les commandes mixtes est de « payer ce que vous avez commandé, plus une part proportionnelle des taxes et du pourboire ». Mais si le groupe préfère la simplicité, une répartition égale fonctionne lorsque tout le monde commande à peu près de la même manière. Les frictions proviennent généralement du fait qu'un gros dépensier souhaite une répartition égale : convenez de la méthode avant l'arrivée de la facture pour éviter l'impasse mathématique de fin de repas. Un rapide « devrions-nous simplement nous diviser à parts égales ou payer notre propre part ? » dès le départ, cela sauve tout le monde.

Pourboires sur le sous-total par rapport au total

Devez-vous donner un pourboire sur le sous-total avant taxes ou sur le total taxes comprises ? À proprement parler, le service récompense les pourboires, donc le sous-total avant impôts est la base logique : vous ne donnez pas de pourboire aux impôts du gouvernement. Dans la pratique, de nombreuses personnes donnent un pourboire sur le total pour plus de facilité, et la différence est généralement une petite monnaie. L’un ou l’autre est bien ; ce qui compte, c'est que le groupe utilise la même base pour que la répartition reste équitable.

Résultat

Le pourboire est égal au pourcentage de facturation ; le total correspond à la facture plus le pourboire ; par personne est le total divisé par têtes. Utilisez l'astuce du déplacement de la décimale pour obtenir des conseils mentaux rapides, divisez les commandes inégales par article et laissez une calculatrice gérer le reste afin que la soirée soit consacrée à l'entreprise et non à l'arithmétique.